SAGRA DEL PRUGNOLO E GIORNATE DEL PASTORE - EDIZIONE SPECIALE -


XVII SAGRA DEL PRUGNOLO e GIORNATE DEL PASTORE - EDIZIONE SPECIALE - Appuntamento dedicato alle specialità gastronomiche del territorio dell'Alta Valtiberina .
Protagonista il prelibato fungo primaverile chiamato Prugnolo.Durante la Sagra sarà possibile apprezzare piatti della tradizione come : Tagliolini ai Prugnoli (imperdibili),Polenta con Prugnoli,Antipasti e il mitico Tortello di patate cotto alla Lastra nell'esclusiva ricetta di Pieve Santo Stefano
Questa edizione avrà dei connotati molto,molto speciali.Infatti,questa sarà collegata ad un altro importante Evento dedicato al Cammino di San Francesco.
Troverete il programma alla pagina "AI PIEDI DEL SANTO" . A presto.
Sabato 4 Maggio 2019 in piazza della Collegiata ballo con ORCHESTRA VINCENZI.
MENU DELLA SAGRA :
Antipasto : Crostini ai prugnoli,Crostino Toscano,Crostino al pomodoro,Ravioli di patate fritti,
Primi : Tagliolini ai Prugnoli,Tagliolini al pomodoro,Polenta ai Prugnoli,ai pomodoro,unta e incaciata.
Secondi: Cosciotto di Maiale con Cipolline
Dolci : Dolci al cucchiaio e dolci secchi della tradizione Pievana.
INFO : +39 3480368729 ass.prolocopieve@gmail.com pagina Facebook pagina Instagram