Dal 17 al 19 Maggio 2024 , parte la 20° edizione della Sagra del Prugnolo e Giornate del Pastore . Appuntamento immancabile per la degustazione gastronomica del pregiato fungo "Prugnolo" , abbinata a prodotti tipici locali.  La Sagra del Prugnolo e Giornate del Pastore è diventato ormai uno degli appuntamenti ricorrenti della provincia di Arezzo , nello specifico a Pieve Santo Stefano, che attira persone dalle regioni limitrofe e non solo.  Il programma della manifestazione è ricco di appuntamenti culturali e sociali , riportati in modo dettagliato qui Per tutta la durata della manifestazione sono attivi altri eventi : * Presso L'ex Asilo troverete la "prugnolaia" e le Ciacce fritte per stuzzicarvi l'appetito * In Via Michelangelo , M.F. Merletto , è lieta di dimostrarvi la tradizione del Merletto * In P.zza Logge del Grano abbiamo la mostra della Civiltà Contadina D.Dini , in collaborazione con la biblioteca storica Pannilunghi e l'archivio storico *Presso Palazzo Pretorio , mostra fotografica della Filarmonica E. Brazzini